アイディアうなぎレシピ - リゾット風 - 【創業110余年】うなぎの通販といえば浜名湖うなぎの大和養魚（静岡県浜松市）

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アイディアうなぎレシピ - リゾット風

うなぎのリゾット風
うなぎとチーズの相性が抜群です

≪材料（２人分）≫

鰻まぜごはんの素～腕自鰻～	９５g（１合用）
ご飯	お茶碗多めに１杯
だし汁	２カップ
アスパラ	２本
卵	１個
適量	粉チーズ

≪作り方≫

１．	お鍋にだし汁とご飯を入れる。
２．	ご飯がだし汁を含んで柔らかくなってきたら腕自鰻を入れ混ぜ、ご飯に味がなじむまで煮る。
３．	溶き卵を入れひとまぜして、火を止め蓋をして蒸らす。
４．	軽くゆでておいたアスパラを食べやすい大きさに切り、まぜ入れる。
※	器に盛り、お好みで粉チーズを振りかけてお召し上がりください。

チルドゆうパック／クール宅急便: 北海道　1,500円
東北・関東・信越・北陸・中部・近畿・中国・四国　1,000円
九州　1,200円　
沖縄　1,500円

日本郵便のチルドゆうパックでお届けします。
うなとろ丼のみヤマト運輸のクール宅急便でお届けします。

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