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会社概要
 
  会社名 大和養魚株式会社
  所在地 431-0295 静岡県浜松市西区篠原町18303-9
  電話 053-592-3150
  フリーダイヤル 0120-52-7109
  FAX 053-592-3151
  資本金 3,000万円
  決算期 年1回 10月
  事業内容 うなぎ養殖 ・ うなぎ加工販売
  代表取締役 和久田和代
  従業員数 24名
  URL http://www.daiwaeel.com/
  取引銀行 静岡銀行 ・ りそな銀行


沿革
 
  明治40年 和久田幸次郎が浜名湖西気賀にて養鰻業創業
  昭和21年4月 現住所に移転
  昭和39年4月 大和養魚株式会社設立(資本金300万円)
  昭和40年5月 資本金450万円に増資
  昭和61年6月 鰻加工業務を開始
  昭和62年5月 和久田幸雄社長就任
  平成3年3月 新加工場建設、業務拡張
  平成5年6月 加工場増設
  平成6年2月 資本金1,000万円に増資
  平成7年4月 東海郵政局長表彰(大和養魚)
  平成8年11月 資本金2,000万円に増資
  平成8年12月 新養殖場完成
  平成9年6月 養殖場1次改修工事完成
  平成9年12月 養殖場2次改修工事完成
  平成10年2月 新加工場・事務所拡張工事完成
  平成10年4月 東海郵政局長表彰(和久田 和代)
  平成10年10月 資本金3,000万円に増資
  平成10年11月 和久田和代社長就任
  平成10年12月 養殖場3次改修工事完成
  平成12年5月 新倉庫・大規模冷凍庫完成
  平成14年5月 総務大臣表彰(大和養魚)
  平成17年3月 第44回農林水産祭 大阪府知事賞受賞
  平成18年4月 日本郵政公社総裁表彰


ごあいさつ
 
  私たちはうなぎ養殖発祥の地で、『浜名湖うなぎ』という貴重なブランドをこれからもずっと守り続けて、お客様に美味しい感動をご提供続けます。

明治40年初代和久田幸次郎がうなぎ養殖を始めて100年が過ぎました。 「自分たちが育てたうなぎは自分たちで売りたい」と昭和61年から加工販売を始めました。多くの方々の暖かいご支援、ご協力をいただけたお陰で今日までこられましたこと、心よりお礼申し上げます。
「浜松に来たらまずうなぎを食べよう」「今日は疲れたからうなぎで元気出さなきゃ」「大事なお客様にはうなぎでおもてなしをしないと…」など大切な時に召し上がっていただくことが多い食材です。
私たちは稚魚から丹精込めて育てあげたうなぎを、自信を持ってお客様にお届けできるよう、日々最善を尽くして仕事に励んでいます。
職人の手で活きたうなぎをさばき、すべて手焼きで美味しさが凝縮するような白焼、蒲焼にしています。蒲焼のたれも私のこだわりで、手間隙かけた自家製です。
浜名湖畔の恵まれた環境の中で社員一同力を合わせて「お客様に喜んでいただける商品」作りにこれからも邁進して参ります。
どうぞよろしくご愛顧くださいますようお願い申し上げます。
 
大和養魚株式会社
代表取締役 和久田和代