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【詰合せ】腕自鰻2合用×1個・浅炊きうなぎ×2個
4,100円(税込)
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【詰合せ】腕自鰻2合用×1個・浅炊きうなぎ×2個
4,100円(税込)
〜鰻まぜごはんの素〜
メインディッシュとして、あったかごはんやパスタにまぜるだけでご馳走に。すり胡麻や錦糸卵、きざみネギを添えてもおいしい一品です。
〜鰻佃煮〜
うなぎの風味を活かしたあっさりとした佃煮ですから、朝ごはんのおかずからお酒のおつまみ、お料理の付け合わせなどにもお薦めです。

■セット内容:鰻まぜごはんの素〜腕自鰻〜 2合用(190g)×1個・鰻佃煮〜浅炊きうなぎ〜×2個
■賞味期限:発送日より冷蔵で20日間
■原料原産地:うなぎ(浜名湖産)
■特定原材料:本体に小麦・大豆が含まれます

冷蔵便 のし指定 同梱 配達日時指定

うなぎ養殖発祥の地浜名湖 連綿と受け継がれる歴史と、海・湖・太陽・台地が一体となった豊かな自然

美味しいうなぎの源自社養殖池 30,000坪を超える敷地に広がるビニールハウスで、うなぎのの健康状態を日々管理します

うなぎの稚魚シラスウナギ 冬場に、わずか6cm・0.2gの稚魚を池入れしミネラル豊富な地下水で半年〜1年かけて育てます

高品質な魚粉を使用した餌 イワシやアジ、スケソウダラなどを原料とした餌をうなぎの健康状態を見極めながら与え育てます

素早く的確に捌く職人の技 地下水で泥抜きしたうなぎを熟練の職人の包丁で一尾一尾丁寧に捌きます

蒸さずに焼き上げる地焼き 一尾ずつ手焼きで脂と旨味を閉じ込めます 外はパリッと中はふっくらジューシーに焼き上げます
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